2012.01.22    意外的天份

Post date: Jan 24, 2012 7:6:18 PM

年夜飯前的一個活動，是到朋友家包水餃。意外的是，宇眉展現了我所不知的天份~~

還在幼稚園時，我曾送宇眉上過烹飪課，我想像的是，大抵在玩。前幾個星期她和朋友在家烤餅乾，小小廚師的表現已讓我大開眼戒，媽咪，這個麵團還要多一點麵粉，一會兒又下另個旨令，這樣太乾，應該要多點水…我半信半疑，是這樣嗎？結果烤出來的餅乾如她所願，漂亮又好吃！

這天，穿梭在一群大人中的宇眉，堅持要自己包水餃，我只出口指導，因為，她不要我碰“她的”那顆水餃！除了捏的不夠緊，我幾乎沒有什麼可以挑剔，她包出來的水餃。不管是形狀、花紋也好，她的水餃都不是隨便捏起來那種，全是漂亮水餃。

而且，從小就非常有主見的她，在包水餃時這個特質也是展露無疑。我說，宇眉你的水餃都沒餡，吃到的人會很傷心。她頭也不抬的回道，這是我要自己吃的，因為我只愛吃皮不喜歡肉，所以我不要放太多肉進去！

既然這麼喜歡，改天我們就在家包水餃吧！

如此一來，她的營養中餐，還可以多一種食物，自己包的瘦巴巴水餃，她的同學想必又要羨慕萬分！